明日のランチはカムジャタンです。
今日仕入れたジャガイモは新じゃがで大人の拳くらいありました。
大きなジャガイモと豚スペアリブをコチュジャンスープでコトコト煮込みます。
ボリュウームがあり体の芯まで温まる一品、新じゃがの美味しさも味わってください。

昨日から夫がダウン、久しぶりに息子のお弁当を作りましたがこれが意外なところで苦戦しました。
お弁当箱、ランチジャーですがまるでパズルの様でした。
器と蓋のマッチング、これに時間を取られました。（水筒も）
夫のと混ざり「どれとどれよ！」一人でパニック状態(笑)夫の仕事と二人分の仕事を朝5時から台所で悪戦苦闘。
６時にはお店に出発進行！！・・・よく働きました。
今週も乗り切るぞ～と自分に言い聞かせています。

明日も皆様のご来店お待ちしています。